食谱和饮食
安全的吃®食谱(对过敏友好，搜索无过敏原)
柠檬酒吧
率柠檬酒吧
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
类别:甜点
每份:12份
食谱制作:丽贝卡·费尔南德斯
成分
2杯无麸质混合面粉
3/4杯地球平衡®人造黄油，黄油或其他安全的人造黄油
半杯糖
2茶匙黄原胶
1茶匙新鲜磨碎的柠檬皮
4个鸡蛋
2杯糖
2汤匙+ 2茶匙玉米淀粉
3/4杯柠檬汁(部分装瓶即可)
2汤匙磨碎的柠檬皮
1茶匙泡打粉
2汤匙水
糖粉
方向
在9x13英寸的平底锅上涂油，撒上大量的米粉。预热烤箱至375华氏度。将混合好的面粉，人造黄油，半杯糖，黄原胶，和1茶匙柠檬皮放入食品加工机中处理，直到它开始形成面团。你也可以用手把人造黄油切进去，就像派皮一样。压入平底锅，烤至金黄，约15 - 20分钟。
把食品加工机的碗擦干净，把鸡蛋放进去。搅拌至平滑。加入剩下的原料，加工至光滑。倒在烤好的饼皮上，把烤箱温度调至350华氏度。烤大约30分钟，直到把刀从中间拿出来，几乎是干净的(不是液体，但更像软蛋奶沙司)。撒上糖粉，放入冰箱保存。
笔记
对于混合面粉，你可以用你最喜欢的，甚至可以用商店买的(但不要用黄原胶，如果你的混合面粉中已经含有黄原胶)。
我从这个混合物中量出两杯:
一杯地道食品(Authentic Foods)超细糙米粉
一杯白米粉
2/3杯马铃薯淀粉
1/3杯木薯淀粉
如果你找不到超细的糙米粉，可以用普通的白米粉代替。
我从这个混合物中量出两杯:
一杯地道食品(Authentic Foods)超细糙米粉
一杯白米粉
2/3杯马铃薯淀粉
1/3杯木薯淀粉
如果你找不到超细的糙米粉，可以用普通的白米粉代替。
替换
如果你用的是黄油而不是人造黄油，从1/2杯开始，根据需要添加更多。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆，但也有不含牛奶和不含大豆的版本。
玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于玉米替换．
蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多关于蛋替换．
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的，但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于小麦和面筋的替代品．
| 此配方不含: | |||||
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